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薄荷泡椒炒百叶
红油牛百叶
姜葱牛百叶
老北京爆肚
为了美化牛百叶的卖相,不法商家通过“双氧水”将其漂白;为了保鲜,则直接往牛百叶中添加甲醛;而为了使牛百叶吸收水分发胀变重从而翻倍获利,不法商家则往牛百叶中添加工业碱。 毒牛百叶由于添加了一些有毒物质,本身会残留一些异味,市民可通过嗅觉辨别;再就是毒牛百叶卖相特别好,一般粗大肥厚。
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谷类
蔬菜菌类
海鲜生鲜
羊肉
火腿
小白菜
卷心菜
罗汉果