鸡胸的营养成分

• 维生素A(微克)
• 16.00
• 硫胺素(毫克)
• 0.07
• 烟酸(毫克)
• 10.80
• 碳水化合物(克)
• 2.50
• 蛋白质(克)
• 19.40
• 维生素E(毫克)
• 0.22
• 核黄素(毫克)
• 0.13
• 胆固醇(毫克)
• 82.00

鸡胸肉的营养价值

鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。