桂鱼的营养成分

• 热量(大卡)
• 117.00
• 脂肪(克)
• 4.20
• 蛋白质(克)
• 19.90
• 维生素A(微克)
• 12.00
• 维生素E(毫克)
• 0.87
• 烟酸(毫克)
• 5.90
• 胆固醇(毫克)
• 124.00
• 镁(毫克)
• 32.00
• 钙(毫克)
• 63.00
• 磷(毫克)
• 217.00
• 钾(毫克)
• 295.00
• 钠(毫克)
• 68.60

桂鱼的食用效果

1．桂鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素，肉质细嫩，极易消化，对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说，吃桂鱼既能补虚，又不必担心消化困难 2．桂鱼肉的热量不高，而且富含抗氧化成分，对于贪恋美味、想美容又怕肥胖的女士是极佳的选择。

桂鱼的挑选

优质的桂鱼眼球突出，角膜透明，鱼鳃色泽鲜红，腮丝清晰，鳞片完整有光泽、不易脱落，鱼肉坚实、有弹性。