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瓠子饼 +收藏
难度
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烹饪时间 <20分钟

很喜欢吃奶奶做的瓠子饼,每次去奶奶家都要奶奶给我做着吃,哈哈

主料明细

  • 瓠瓜 1个
  • 鹅蛋 1个
  • 鲜虾肉 适量

调料明细

  • 葱末 适量
  • 蒜末 适量
  • 面粉 适量
  • 适量
  • 香油 适量
  • 鸡精 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 适量

做法步骤

  • 1
    瓠瓜切丝,加葱末、蒜末、虾肉末,打入鹅蛋搅拌均匀。放入盐、鸡精、胡椒粉、香油继续打勻。再加入面粉和水,搅成稀糊。
  • 2
    电饼铛加热抹上油,倒入和好的糊。
  • 3
    糊成形后,正反煎至金黄色即可出锅。

小窍门

1、很好吃哦

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