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青翠欲滴的菠菜 +收藏
难度
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烹饪时间 <20分钟

感觉春天就是应该多吃各种绿叶蔬菜的季节,各种鲜嫩。并且要用最少的调料,最简单的烹饪方式去保留最原汁原味的味道。

主料明细

  • 菠菜 1把

调料明细

  • 1勺
  • 植物油 2大勺
  • 芝麻油 5滴
  • 白芝麻 适量

做法步骤

  • 1
    菠菜洗干净滤水
  • 2
    放入砂锅,撒上适量盐,油稍微多淋点才好吃,加少量水
  • 3
    盖上盖子,微波炉高火叮3分钟后取出
  • 4
    装盘,滴几滴香油,撒上熟的白芝麻即可。

小窍门

1、菠菜含有丰富的维他命A、维他命C及矿物质,尤其维他命A、维他命C含量是所有蔬菜类之冠,人体造血物质铁的含量也比其它蔬菜为多

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