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粉蒸口蘑排骨 +收藏
难度
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烹饪时间 <1小时

口蘑补硒仅次于灵芝,抗癌效果好。 可以和很多食物一起混合烹饪,能给这些食物增加“鲜美之味”,口感风味更佳。另一方面,由于热量极低,所以在食量和吃法上都比较自由,能瘦身减肥。

主料明细

  • 口蘑 200g
  • 排骨 500g

调料明细

  • 蒸肉粉 适量
  • 适量
  • 生姜 适量
  • 适量
  • 酱油 适量

做法步骤

  • 1
    排骨清洗干净
  • 2
    调入精盐,酱油,白糖,生姜
  • 3
    拌匀腌制半小时
  • 4
    准备蒸肉粉
  • 5
    腌制好的排骨放入蒸肉粉中裹满蒸肉米粉
  • 6
    继续腌制十分钟
  • 7
    口蘑洗净
  • 8
    在口蘑表面用刀划开口子
  • 9
    将口蘑放入腌制过排骨的料汁中腌一下
  • 10
    将口蘑也裹满蒸肉粉
  • 11
    将口蘑码放碗底,在码放排骨
  • 12
    加入适量水
  • 13
    电压力锅内胆加入水,放入蒸格
  • 14
    将粉蒸肉碗放在蒸格上面
  • 15
    接通电源压三十分钟就可以啦

小窍门

1、排骨要事先腌制入味 2、用电压力锅做粉蒸排骨比较方便快捷。

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