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菜心鸡腿菇 +收藏
难度
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烹饪时间 <20分钟

菜心鸡腿菇是一道家常菜,家里人喜欢吃,喜欢就好。因此拿来让朋友们看一看评一评。 营养专家说一个人每天要吃一斤蔬菜,尤其是糖尿病患者和减肥人士。时下是青菜、大白菜上市的季节,开始好吃了。

主料明细

  • 青菜心 750g
  • 鸡腿菇 300g

调料明细

  • 适量
  • 适量
  • 味素 适量
  • 适量

做法步骤

  • 1
    青菜心
  • 2
    青菜心洗净沥干水备用。
  • 3
    鸡腿菇洗净切滚刀块 备用;
  • 4
    油锅烧热
  • 5
    鸡腿菇下素油锅爆炒出鲜香味下盐味素盛出备用;
  • 6
    再起油锅
  • 7
    青菜心下素油锅爆炒瘪了下盐
  • 8
    倒入炒好备用的鸡腿菇; 下味素、糖翻炒;
  • 9
    盛出摆盘即可上桌。 菜心鸡腿菇;青青白白营养很好。

小窍门

1、鸡腿菇集营养,保健,食疗于一身,具有高蛋白,低脂肪的优良特性。

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