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蟹味菇炒青椒 +收藏
难度
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烹饪时间 <30分钟

菇类食品闺女喜欢吃,加了青椒味道有些淡淡的辣味吃起来很不错。

主料明细

  • 五花肉 150g
  • 青椒 200g
  • 蟹味菇 1包

调料明细

  • 适量
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 淀粉 1小勺

做法步骤

  • 1
    蟹味菇切去根部,洗干净。
  • 2
    青椒洗干净,去蒂。
  • 3
    五花肉切片
  • 4
    青椒切块。
  • 5
    冷锅热油,先煸炒五花肉,炒两分钟左右。
  • 6
    加入蟹味菇翻炒至变软。
  • 7
    加入青椒翻炒至青椒颜色翠绿。
  • 8
    加入蚝油,食盐,水淀粉勾芡即可
  • 9
    装盘。

小窍门

1、不喜欢吃辣就不放尖椒,家常菜做法很简单,没有什么技巧。

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