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小白菜裙带鱼丸汤 +收藏
难度
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烹饪时间 <45分钟

这几天冰箱出了点小毛病,就天天吃冰箱里的食物了,还有些鱼丸没吃完,怕都化了后坏掉了,就拿来做汤喝,鱼丸做汤很鲜,很好喝的,煮面条放里也不错

主料明细

  • 小白菜 2颗
  • 鱼丸 200g
  • 裙带菜 5g

调料明细

  • 香油 适量
  • 适量
  • 葱花 适量

做法步骤

  • 1
    鱼丸切两半备用
  • 2
    小白菜洗净切段备用
  • 3
    葱花、干的裙带菜备用
  • 4
    锅中做水,放入鱼丸
  • 5
    盖盖,大火烧开
  • 6
    待鱼丸快熟后,放入小白菜搅匀
  • 7
    放少许盐调味
  • 8
    再放干的裙带菜搅匀
  • 9
    放入适量的葱花搅匀
  • 10
    关火,淋入少许香油即可出锅

小窍门

1、我做的是清汤的,最后放香油提香

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