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香烤半片鸭 +收藏
难度
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烹饪时间 数天

香烤半片鸭

主料明细

  • 半片鸭 900克

调料明细

  • 蜂蜜 80克
  • 八角 1个
  • 桂皮 1块
  • 苹果 2个
  • 葡萄干 40克
  • 朗姆酒 适量
  • 黑胡椒粉 1勺
  • 食用油 适量
  • 苹果醋 1勺

做法步骤

  • 1
    半片鸭洗净 撒黑胡椒粉 盐 放姜片 充分按摩 腌制一晚
  • 2
    腌好后取出 涂食用油 入烤箱200度40分钟
  • 3
    烤好后放葡萄干和苹果
  • 4
    浇苹果醋和蜂蜜 继续烤10分钟

小窍门

1、....

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