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菠萝饭 +收藏
难度
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烹饪时间 <20分钟

菠萝饭,又称凤梨饭,是将水果菠萝和食物米饭融合到一起的一种做法,很多人第一次听到这道菜的时候,心想又甜又咸的怎么会好吃呢?但现在,越来越多的人喜爱吃这道菜啦!

主料明细

  • 菠萝 1个
  • 胡萝卜 半根
  • 白米饭 适量
  • 鸡蛋 1个

调料明细

  • 适量

做法步骤

  • 1
    第一步 准备好一颗菠萝,一切为二。
  • 2
    第二步 用小刀挖出里面的菠萝肉。
  • 3
    第三步 将挖出的菠萝肉切成小丁。
  • 4
    第四步 准备好豌豆和鸡蛋。
  • 5
    第五步 准备好一万白米饭(放在急冻箱冻过的白米饭更好吃哦)。
  • 6
    第六步 将胡萝卜切丁。
  • 7
    第七步 起锅,放油,等油热后,放入胡萝卜丁和豌豆。
  • 8
    第八步 胡萝卜丁和豌豆快熟的时候,倒入鸡蛋液。
  • 9
    第九步 鸡蛋快成型之后,倒入白米饭。
  • 10
    第十步 倒入菠萝肉块翻炒。
  • 11
    第十一步 翻炒好后,盛出到刚刚的菠萝壳中,一碗简单的菠萝饭就做好啦!

小窍门

1、豌豆要提前泡发

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