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酱汁杏鲍菇 +收藏
难度
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烹饪时间 <20分钟

杏鲍菇这样做,真的比肉还好吃,关键还低脂低卡,好吃不胖,超级简单易做,分分钟搞定,喜欢的赶快试试吧~

主料明细

  • 杏鲍菇 2个
  • 3瓣
  • 小葱 1根

调料明细

  • 生抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 老抽 半勺
  • 淀粉 1勺

做法步骤

  • 1
    调酱汁:1勺生抽,1勺蚝油,半勺老抽,适量白糖,1勺淀粉,半碗清水,搅拌均匀备用
  • 2
    1⃣️、杏鲍菇洗净,切圆片,划十字花刀 2⃣️、热锅入适量油,下杏鲍菇煎至两面金黄,捞出备用 3⃣️、热锅烧适量油,下蒜末炒香,倒入酱汁煮开、再倒入杏鲍菇,小火焖煮5分钟左右
  • 3
    是不是超简单呢?赶快试试吧……

小窍门

1、(口重可加少许盐调味)大火收汁即可,出锅前撒葱花~

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