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腐竹焖五花肉 +收藏
难度
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烹饪时间 <30分钟

裕滨纯粮年猪肉,纯粮食喂养一年后出栏,每天听音乐洗澡,带你找到三十年前猪肉的味道

主料明细

  • 裕滨五花肉 300g
  • 腐竹 200g

调料明细

  • 酱油 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 适量

做法步骤

  • 1
    把五花肉洗净切小块;
  • 2
    为了让腐竹煮不烂,所以最好要用油爆一下。但不要过火哦。爆好之后也不用水泡了,等会焖肉时就足够时间煮熟烂的;
  • 3
    蒜下锅炒香放五花肉,五花肉下锅炒至微黄时放入料酒,盐,酱油和腐竹,翻炒几下加入没过五花肉的水,大火转中火,焖至收汁即可起锅;
  • 4
    香喷喷的腐竹焖五花肉出锅啦。快点把秋膘贴起来。

小窍门

1、裕滨纯粮年猪肉,纯粮食喂养一年后出栏,每天听音乐洗澡,带你找到三十年前猪肉的味道

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