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孜然花式土豆 +收藏
难度
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烹饪时间 <20分钟

没有烤箱也能做出烧烤味,简单的不得了。绝对是开胃的杀手。

主料明细

  • 土豆 3个

调料明细

  • 适量
  • 生抽 2勺
  • 胡椒粉 5g
  • 黑胡椒碎 10g
  • 孜然粉 10g
  • 菜油 100ml
  • 辣椒粉 10g
  • 白芝麻 2g
  • 3g

做法步骤

  • 1
    土豆切片。用压饼干的模型压出各种形状。洗净沥干。
  • 2
    坐锅烧热后放菜籽油,稍微冒烟放入切好的土豆。
  • 3
    炸至金黄色后捞出。
  • 4
    趁热马上加入所有的配料。摇晃搅拌均匀。
  • 5
    装盘即可。
  • 6
    好吃的美味。

小窍门

1、用菜籽油炸比较香,而且不会溅油,炸的颜色更金黄。 没有菜籽油就用普通的食用油。

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