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每日的餐桌上总是有荤有素,上饭店点菜也是这样,有时感到蔬菜也很贵,但还是不能少,营养膳食平衡从每一餐做起。 炒蔬菜比较简单,但也是要讲究点色香味,才能提起我们的食欲,特别可以让小孩喜欢吃。 就拿这个“蔬菜三丁”来说,内有香菇、胡萝卜和西兰花根茎,就有三色;炒菜时再配点大蒜和小葱提味点缀;掌握好火候使得脆软合适;还有盐的用量正确把握;这就是一道营养美食。
1、1.香菇单独过油才能让香味充分散发。 2.盐最好分开加,因香菇易吸味。 3.最后勾芡可使得口感比较滑润。
可乐鸡翅
冬瓜排骨汤
经典锅塌豆腐
蜂蜜柠檬水
蛋挞
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